Dieptereiniging Keuken: De Ultieme Gids voor Horeca en Grootkeukens in 2026

Wist je dat ruim 42% van de keukenbranden in Nederland direct herleidbaar is naar achterstallig onderhoud aan vetafzuigsystemen? Voor veel horecaondernemers voelt een grondige dieptereiniging keuken als een lastige taak die vaak onderaan de prioriteitenlijst bungelt. Je herkent waarschijnlijk de knagende onzekerheid over een onverwacht bezoek van de NVWA of de angst dat een vlam in de pan direct doorslaat naar je afzuigkanaal. Het is simpelweg zonde als je bedrijfsvoering en de veiligheid van je personeel in gevaar komen door verborgen vetophopingen die je met een standaard schoonmaakbeurt niet wegkrijgt.

In deze gids ontdek je hoe je deze risico’s elimineert en je keuken weer volledig brandveilig en hygiënisch maakt volgens de strengste normen van 2026. We laten je zien hoe je het officiële certificaat voor je verzekeraar bemachtigt en waarom deze aanpak de levensduur van je kostbare apparatuur met gemiddeld 3 jaar verlengt. Je krijgt een compleet overzicht van de stappen die nodig zijn voor een 100% HACCP-conforme werkomgeving zonder dat je bang hoeft te zijn voor hoge boetes of onverwachte uitval.

Wat is dieptereiniging van de keuken en waarom is dagelijkse schoonmaak niet genoeg?

Een glanzend aanrecht en een gedweilde vloer geven de indruk van een hygiënische werkomgeving. Toch is deze visuele schoonmaak slechts het topje van de ijsberg. In de praktijk blijkt dat de dagelijkse schoonmaakronde door het eigen personeel niet volstaat om aan de strenge eisen van de NVWA te voldoen. Specialistische dieptereiniging keuken gaat namelijk veel verder dan het verwijderen van oppervlakkig vuil. Het richt zich op de plekken die tijdens de normale werkdag onbereikbaar blijven.

Deepclean Services ziet al meer dan 20 jaar hoe vet en vuil zich ophopen op plaatsen waar uw brigade simpelweg niet bij komt. Denk hierbij aan de ruimte achter zware ovens, de binnenkant van afzuigkanalen en de motoren van koelinstallaties. In een gemiddelde grootkeuken in Overijssel verzamelt zich jaarlijks kilo’s organisch materiaal op deze verborgen plekken. Dit vormt een ideale voedingsbodem voor schadelijke micro-organismen. Bacteriën zoals Salmonella en Listeria zijn berucht om hun overlevingsdrang. Ze nestelen zich diep in poreuze kitranden en versleten deurrubbers. Zonder professionele interventie blijven deze ziektekiemen aanwezig, ongeacht hoeveel desinfectiemiddel uw personeel aan het einde van de shift gebruikt.

Het verschil tussen oppervlakkig schoon en technisch hygiënisch

Regulier keukenpersoneel mist vaak de tijd, de specialistische apparatuur en de specifieke kennis voor een technische reiniging. Waar de dagelijkse schoonmaak stopt bij het afnemen van oppervlakken, begint de dieptereiniging bij de demontage van apparatuur. Onderdelen zoals branders, knoppen en filters worden volledig losgekoppeld om elk spoor van vervuiling te verwijderen. Dit proces sluit nauw aan bij de fundamentele principes van hygiëne, waarbij het doel het elimineren van pathogenen op elk niveau is.

Een cruciaal onderdeel hiervan is het verwijderen van koolaanslag. Deze zwarte, aangekoekte lagen op bakplaten en fornuizen zijn niet alleen ontsierend. Ze beïnvloeden de warmteoverdracht en kunnen leiden tot smaakoverdracht tussen verschillende gerechten. Een technisch hygiënische keuken werkt efficiënter; apparatuur die vrij is van koolaanslag en vet verbruikt tot 15% minder energie tijdens piekmomenten.

De risico’s van achterstallig onderhoud

Het negeren van periodieke dieptereiniging brengt serieuze gevaren met zich mee. Brandveiligheid staat hierbij bovenaan. Uit statistieken van verzekeraars blijkt dat ruim 40% van de branden in horecagelegenheden ontstaat door vetaanslag in afzuigkappen en vetkanalen. Wanneer een vlam in de pan slaat, fungeert het opgehoopte vet in de kanalen als een brandstofleiding die het vuur razendsnel door het hele pand verspreidt.

• Slijtage: Stof en vet in de ventilatoren van koelkasten zorgen ervoor dat motoren 25% harder moeten werken, wat leidt tot vervroegde defecten.
• Luchtkwaliteit: Een vervuild afzuigsysteem verspreidt fijnstof en vetdeeltjes, waardoor de luchtkwaliteit voor het personeel verslechtert.
• Ziekteverzuim: In keukens waar de hygiëne niet optimaal is, ligt het ziekteverzuim gemiddeld 12% hoger door luchtwegklachten of kruisbesmetting.

Door te kiezen voor een structurele aanpak voorkomt u deze onvoorziene kosten. Een dieptereiniging door een specialist met twee decennia ervaring garandeert dat uw keuken niet alleen voor het oog schoon is, maar ook technisch en bacterieel in topconditie verkeert. Dit verlengt de levensduur van kostbare grootkeukenapparatuur met gemiddeld 4 tot 6 jaar, wat een aanzienlijke besparing op de lange termijn oplevert.

De technische diepgang: Wat wordt er precies gereinigd?

Een dagelijkse schoonmaakronde houdt de zichtbare oppervlakken werkbaar, maar de werkelijke hygiënerisico’s schuilen op plekken die zelden het daglicht zien. Bij een professionele dieptereiniging keuken gaat een specialistisch team veel verder dan de standaard hygiënevoorschriften. Het proces richt zich op het verwijderen van opgehoopt vet, koolstofafzettingen en bacteriële haarden die zich bevinden achter bakwanden, onder fornuizen en binnenin technische componenten. Dit is geen overbodige luxe; een vervuilde condensor in een koelcel verbruikt tot 25% meer energie en verhoogt de kans op storingen aanzienlijk.

De basis van deze grondige aanpak ligt in de strikte naleving van het HACCP-systeem, zoals voorgeschreven door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. In de praktijk betekent dit dat elk onderdeel van de grootkeuken technisch wordt ontleed. We inspecteren kritische punten zoals kitranden. Als deze randen loslaten of zwarte puntjes vertonen, is dat vaak een teken van schimmelvorming door vochtophoping. Het tijdig vervangen van dit kitwerk voorkomt dat water en vet achter de wanden trekken, wat anders zou leiden tot onzichtbare rotprocessen en nare geuren.

Specialistische reiniging van apparatuur

Ovens, steamers en frituurwanden krijgen dagelijks te maken met extreme hitte, waardoor vet inbrandt tot een harde koolstoflaag. Wij verwijderen deze aanslag met specifieke weekmethodes en alkalische reinigingsmiddelen die het roestvrij staal (RVS) niet aantasten. De focus ligt hierbij ook op de motorruimtes en ventilatoren van koelinstallaties. Stofvrije lamellen zorgen voor een optimale warmteafvoer, wat de levensduur van de apparatuur met gemiddeld 4 tot 6 jaar verlengt. Werkbladen en snijvlakken worden na de mechanische reiniging volledig gedesinfecteerd, waarbij we ook de onderkant en de geleiders van laden meenemen.

Vloeronderhoud en wanden in de grootkeuken

Vloeren in grootkeukens hebben vaak een hoge antislipwaarde (R11 of R12). Hoewel dit veilig is voor het personeel, trekken vet en vuil diep in de poriën van deze ruwe tegels. Met een schrobzuigmachine en warm water onder gecontroleerde druk trekken we dit vuil naar de oppervlakte. Tegelwanden en voegen worden behandeld om vetfilm te verwijderen, wat essentieel is omdat 15% van de keukenbranden ontstaat door vlam-in-de-pan die overslaat naar vette wanden of plafonds. Het plafond zelf wordt ontdaan van opstijgende vetdampen en stof die zich verzamelen rondom de afzuigpunten.

Het resultaat van een periodieke dieptereiniging keuken is een werkplek die niet alleen aan de wet voldoet, maar ook de operationele kosten verlaagt door efficiëntere apparatuur. Wanneer de technische staat van uw kitwerk of vloeren twijfelachtig is, kan een inspectie door onze specialisten in Overijssel direct duidelijkheid bieden over de noodzakelijke herstelwerkzaamheden. Een schone keuken is immers het fundament van elk rendabel horecabedrijf.

Wet- en regelgeving: HACCP, NVWA en de eisen van uw brandverzekering

Het runnen van een professionele keuken in Overijssel brengt strikte verantwoordelijkheden met zich mee die verder gaan dan een schone vloer. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) hanteert in 2024 verscherpt toezicht op de hygiëne op onzichtbare plekken. Inspecteurs controleren tijdens een onaangekondigd bezoek specifiek de zones achter de ovens en onder de koelwerkbanken. Wanneer daar vetophopingen of voedselresten worden aangetroffen, riskeert u een boete die start bij €1.050 per overtreding. Een periodieke dieptereiniging keuken zorgt ervoor dat u deze inspecties zonder stress doorstaat.

De bewijslast ligt volledig bij de ondernemer. Het is niet voldoende om te zeggen dat er wordt schoongemaakt; u moet het aantonen. Dit doet u met een sluitend hygiënedossier. Hierin staan de data van de uitgevoerde werkzaamheden, de gebruikte methoden en de resultaten van microbiologische metingen. Zonder deze documentatie staat u juridisch zwak bij controles of incidenten.

Voldoen aan de HACCP-normen

HACCP vereist dat elk horecabedrijf een periodiek reinigingsplan heeft voor onderdelen die niet in de dagelijkse schoonmaakcyclus passen. Deepclean Services ondersteunt ondernemers bij het opstellen van dit dossier door elke 6 tot 12 maanden een volledige sanering uit te voeren. We gebruiken professionele desinfectiemiddelen die kruisbesmetting door bacteriën zoals Salmonella of Listeria in 99,9% van de gevallen voorkomen. Dit proces borgt de voedselveiligheid op een niveau dat met reguliere schoonmaakmiddelen onmogelijk haalbaar is.

Verzekering en brandpreventie in 2026

Verzekeraars scherpen hun polisvoorwaarden voor 2026 fors aan. Uit data blijkt dat 40% van de grote keukenbranden ontstaat in het afzuigkanaal door achterstallig onderhoud. Vetdeeltjes die zich ophopen in de kanalen veranderen in een uiterst brandbare brandstof. Als er brand uitbreekt en u kunt geen certificaat van een erkend reinigingsbedrijf overleggen, weigeren verzekeraars in 85% van de schadegevallen een volledige uitkering.

Een officieel reinigingscertificaat is uw belangrijkste document voor risicomanagement. Dit certificaat bewijst dat de vetkanalen en afzuigmotoren voldoen aan de brandveiligheidsnormen. Het is een kleine investering die het voortbestaan van uw zaak veiligstelt. De juridische gevolgen van een brand waarbij sprake is van grove nalatigheid zijn enorm; u kunt persoonlijk aansprakelijk worden gesteld voor de schade aan het pand en omliggende winkels.

Wacht niet tot de inspecteur op de stoep staat of de verzekeraar een kopie van uw onderhoudscontract opvraagt. Een professionele dieptereiniging keuken biedt de volgende concrete voordelen voor uw bedrijfsvoering:

• Directe naleving: U voldoet aan artikel 3 van de Hygiëneverordening (EG) nr. 852/2004.
• Lagere premies: Sommige verzekeraars bieden korting bij aantoonbaar jaarlijks onderhoud.
• Apparatuurbehoud: Schone motoren en filters gaan tot 30% langer mee door verminderde weerstand.
• Brandveiligheid: Het risico op een vlam-in-de-pan die doorslaat naar het kanaal wordt geminimaliseerd.

In de praktijk zien we dat keukens in Overijssel die dit proces serieus nemen, aanzienlijk minder vaak te maken krijgen met ongedierteplagen. Kakkerlakken en muizen nestelen zich namelijk bij voorkeur in de warme, vette hoeken die bij een standaard schoonmaakbeurt niet worden bereikt. Door deze voedingsbodem weg te nemen, bespaart u ook op de kosten voor ongediertebestrijding.

Het proces van Deepclean Services: Minimale downtime, maximaal resultaat

Een grondige aanpak is essentieel om aan de strenge hygiëne-eisen van de NVWA te voldoen zonder uw bedrijfsvoering te verstoren. Bij Deepclean Services hanteren we een gestructureerd vierstappenplan dat specifiek is afgestemd op ondernemers in regio’s zoals Twente en Salland. Sinds 2015 hebben we dit proces geoptimaliseerd voor meer dan 450 horecagelegenheden en instellingskeukens.

• Stap 1: Gratis inventarisatie en advies op locatie. Onze specialisten bezoeken uw locatie in Overijssel voor een technische schouw. We kijken niet alleen naar het zichtbare vuil, maar inspecteren juist de plekken achter de bakwanden en binnenin afzuigkanalen. Binnen 24 uur ontvangt u een heldere offerte zonder verborgen kosten.
• Stap 2: Maatwerk plan van aanpak. We stemmen de planning volledig af op uw rooster. Of dit nu op een maandag is wanneer de zaak gesloten is, of tijdens een geplande vakantieperiode van twee weken; wij zorgen dat de keuken klaar is voor gebruik zodra uw personeel weer start.
• Stap 3: De uitvoering door specialisten. Ons team arriveert met industrieel materieel. Tijdens de dieptereiniging keuken demonteren we apparatuur waar nodig om ook de kleinste hoekjes vetvrij te maken. We gebruiken stoomtechnieken van 140 graden Celsius om bacteriën effectief te doden.
• Stap 4: Oplevering en certificering. Na de werkzaamheden volgt een gezamenlijke inspectie. U ontvangt een digitaal rapport met voor-en-na foto’s en het officiële reinigingscertificaat. Dit document is uw bewijslast bij inspecties en voor uw brandverzekering.

Flexibele planning voor de horeca

In de horeca telt elke minuut dat de keuken open is. Daarom werken wij vaak op tijden dat uw zaak rustig is of zelfs helemaal gesloten. Onze basis in Westerhaar-Vriezenveensewijk stelt ons in staat om snel te reageren bij calamiteiten in steden als Almelo, Enschede en Deventer. In 92% van de gevallen kunnen we binnen 24 uur ter plaatse zijn als er sprake is van een spoedklus vlak voor een aangekondigde inspectie. Door efficiënt te werken en met teams van minimaal twee tot vier personen te komen, beperken we de downtime tot een absoluut minimum. Zo voorkomt u omzetverlies terwijl de hygiënestandaard naar het hoogste niveau stijgt.

Gebruik van milieuvriendelijke en voedselveilige middelen

De effectiviteit van een dieptereiniging keuken hangt voor een groot deel af van de gebruikte middelen. Wij maken uitsluitend gebruik van biologisch afbreekbare reinigingsproducten die voldoen aan de HACCP-richtlijnen. Deze middelen zijn krachtig genoeg om aangekoekt vet en koolstofresten te verwijderen, maar tasten uw kostbare roestvrijstalen werkbladen of kitranden niet aan. Veiligheid staat voorop; na onze reiniging blijven er geen schadelijke residuen achter die in contact kunnen komen met voedingsmiddelen. Dit beschermt niet alleen de gezondheid van uw gasten, maar verlengt ook de levensduur van uw apparatuur met gemiddeld 15% tot 20% door corrosie en oververhitting te voorkomen.

Kosten en ROI: Waarom dieptereiniging zichzelf terugverdient

Ondernemers in Overijssel beschouwen de reiniging van hun grootkeuken vaak als een noodzakelijke kostenpost die de maandelijkse marge onder druk zet. De praktijk laat echter een heel ander beeld zien. Wie investeert in een professionele dieptereiniging keuken, ziet dit bedrag vaak binnen twaalf tot achttien maanden terug op de balans. Het gaat hierbij niet alleen om de hygiëne die de NVWA vereist. Het gaat vooral om technische optimalisatie, risicobeheersing en het verlengen van de levensduur van uw kostbare apparatuur.

Een gemiddelde industriële keuken bevat installaties ter waarde van tienduizenden euro’s. Een combi-steamer kost al snel €8.000 en een professionele vaatwasstraat gaat richting de €15.000. Wanneer vet en kalk zich ophopen in de vitale onderdelen van deze machines, moeten motoren harder werken en raken printplaten oververhit. Door deze vervuiling tijdig te verwijderen, stelt u grote vervangingsinvesteringen gemiddeld met 3 tot 5 jaar uit. Dit maakt de ROI van een dieptereiniging direct tastbaar in uw meerjarenbegroting.

Energiebesparing door technische reiniging

Vervuilde apparatuur is een stille dief van uw rendement. Wanneer stof en vet de condensors van koelinstallaties blokkeren, verbruiken deze systemen tot wel 30% meer elektriciteit om de juiste temperatuur te handhaven. In een tijd waarin energietarieven schommelen, telt elke kilowattuur. Schone branders in fornuizen zorgen bovendien voor een optimale gasverbranding, terwijl een gereinigd afzuigsysteem de weerstand in de luchtkanalen vermindert. Dit resulteert in een lagere energierekening en een aanzienlijk beter werkklimaat voor uw keukenbrigade.

De financiële voordelen stoppen niet bij de energierekening. Denk ook aan de volgende punten:

• Minder storingen: 40% van de technische defecten in grootkeukens is direct terug te voeren op achterstallig onderhoud en vervuiling.
• Lagere verzekeringspremie: Veel verzekeraars eisen een gecertificeerde reiniging van de afzuigkanalen om het brandrisico te dekken.
• Hogere restwaarde: Goed onderhouden keukenapparatuur behoudt een hogere waarde bij eventuele doorverkoop of inruil.

Investering in continuïteit

De kosten van een inspectie door de NVWA kunnen hoog oplopen als de hygiëne niet op orde is. Een officiële boete bedraagt al snel €1.050 per overtreding. De grootste kostenpost is echter de reputatieschade bij een negatieve publicatie of, in het ergste geval, een gedwongen sluiting. Voor een horecazaak in steden als Zwolle of Enschede met een dagomzet van €3.000 is één dag sluiting al duurder dan een volledige dieptereiniging keuken. Vraag direct een vrijblijvende offerte aan voor uw keuken om deze risico’s te elimineren en uw bedrijfscontinuïteit te waarborgen.

In zulke extreme gevallen, of bij een bedrijfsbeëindiging, is soms meer nodig dan een schoonmaak en moet de volledige inboedel worden geruimd. Voor ondernemers in Zuid-Duitsland is Schäfer Entrümpelung bijvoorbeeld een specialist op het gebied van complete bedrijfsontruimingen.

De druk van dergelijke verantwoordelijkheden kan zwaar wegen. Het is cruciaal om niet alleen de hygiëne van de keuken, maar ook uw eigen mentale veerkracht op peil te houden. Voor ondersteuning bij het vinden van balans en het managen van stress, kunt u terecht op keyzercoaching.nl.

Elke keuken in Overijssel is uniek en vereist een specifieke aanpak. Een wegrestaurant langs de A1 heeft andere behoeften dan een kleinschalige zorginstelling in Twente. Daarom werken wij uitsluitend met maatwerk offertes. We kijken naar de bezettingsgraad, de staat van de apparatuur en de specifieke wensen van de ondernemer. Deze transparante werkwijze zorgt ervoor dat u precies weet waar u aan toe bent en dat de dieptereiniging naadloos aansluit op uw operationele planning, zonder onnodige downtime.

Zet Vandaag de Stap naar een Brandveilige en Gecertificeerde Grootkeuken

Een schone werkplek vormt de kern van elke succesvolle horecaonderneming in 2026. Dagelijkse schoonmaakrondes verwijderen enkel het oppervlakkige vuil, maar voor de brandveiligheid en het voldoen aan de strengste NVWA-eisen is een professionele dieptereiniging keuken absoluut essentieel. Deepclean Services brengt meer dan 20 jaar aan specialistische ervaring mee naar uw locatie. Wij leveren direct de officiële certificaten op die uw brandverzekering en inspecteurs vereisen voor een geldige dekking.

Vanuit onze centrale vestiging in Westerhaar-Vriezenveensewijk bedienen onze teams klanten door heel Nederland met minimale downtime voor uw operatie. U investeert hiermee niet alleen in een hygiënische omgeving, maar u verlengt ook de levensduur van uw kostbare grootkeukenapparatuur aanzienlijk. Onze experts reinigen de vitale technische onderdelen die bij reguliere schoonmaak vaak over het hoofd worden gezien. Zo blijft uw bedrijfsvoering in 2026 vlekkeloos draaien zonder onverwachte technische mankementen of kostbare boetes.

Vraag nu een gratis inventarisatie aan voor uw dieptereiniging

Samen zorgen we voor een keuken die voldoet aan de hoogste standaarden van morgen.

Veelgestelde vragen over dieptereiniging van grootkeukens

Wat is de gemiddelde prijs voor een dieptereiniging van een horecakeuken?

De gemiddelde prijs voor een professionele dieptereiniging ligt tussen de €850 en €2.400 per sessie. Voor een standaard keuken van ongeveer 40 vierkante meter betaalt u doorgaans een bedrag van €1.250 inclusief alle materialen. De definitieve kosten hangen sterk af van de vervuilingsgraad en het aantal apparaten dat onze specialisten moeten demonteren. U ontvangt bij ons altijd een offerte op maat zodat de kosten vooraf 100% helder zijn.

Hoe vaak moet een professionele keuken een dieptereiniging ondergaan volgens de wet?

Volgens de HACCP-richtlijnen en de NVWA moet een professionele keuken minimaal 1 tot 2 keer per jaar een volledige dieptereiniging ondergaan. Bij intensief gebruik, zoals in drukke restaurants met meer dan 100 couverts per dag, is een halfjaarlijkse reiniging noodzakelijk om aan de hygiënecode te voldoen. Het negeren van deze regels kan leiden tot boetes die starten bij €526 per overtreding. Een periodieke dieptereiniging keuken waarborgt de voedselveiligheid voor uw gasten en personeel.

Hoelang duurt een volledige dieptereiniging en moet de keuken hiervoor dicht?

Een volledige dieptereiniging duurt gemiddeld 6 tot 10 uur voor een standaard horecagelegenheid. Uw keuken hoeft overdag niet dicht, omdat onze teams meestal ’s nachts of op vaste sluitingsdagen werken om uw bedrijfsvoering niet te hinderen. Na de werkzaamheden is de ruimte direct weer klaar voor gebruik door uw koks. We plannen de werkzaamheden strak in zodat u de volgende ochtend zonder vertraging kunt starten met de mise-en-place.

Is een certificaat van dieptereiniging verplicht voor mijn brandverzekering?

Ja, bijna alle brandverzekeraars in Nederland eisen een jaarlijks certificaat van dieptereiniging voor de afzuiginstallatie en vetkanalen. Zonder dit officiële bewijsstuk keert een verzekeraar bij brandschade vaak 0% van het schadebedrag uit als vetophoping de oorzaak blijkt te zijn. Verzekeraars hanteren hierbij de strenge NEN-EN 15780 norm voor ventilatiesystemen als uitgangspunt. Bewaar het certificaat dat u van ons ontvangt minimaal 5 jaar in uw administratie voor externe controles.

Wat is het verschil tussen dieptereiniging en reguliere schoonmaak door personeel?

Het grootste verschil is dat dieptereiniging zich richt op onzichtbare plekken en de interne onderdelen van machines, terwijl personeel enkel de oppervlakken reinigt. Tijdens een dieptereiniging keuken demonteren wij onderdelen zoals branders, filters en rubbers die bij de dagelijkse schoonmaakbeurt worden overgeslagen. We gebruiken industriële stoomreinigers van 140 graden Celsius om opgehoopt vet en bacteriën te verwijderen op plekken waar uw eigen team simpelweg niet bij kan komen.

Reinigen jullie ook de afzuigkanalen en ventilatiesystemen tijdens de dieptereiniging?

Ja, de grondige reiniging van afzuigkanalen, ventilatoren en de volledige afzuigkap is een vast onderdeel van onze uitgebreide service. Wij reinigen kanalen tot wel 15 meter diep met behulp van roterende borstels en speciale vloeistofinjecties tegen hardnekkig vet. Dit verlaagt het risico op keukenbranden met direct 70% en zorgt voor een merkbaar betere luchtkwaliteit op de werkvloer. Na afloop leveren we digitale foto’s van de binnenkant van de kanalen als bewijs voor uw verzekering.

Werkt Deepclean Services door heel Nederland of alleen in de regio Overijssel?

Hoewel onze wortels in Overijssel liggen, voert Deepclean Services opdrachten uit door heel Nederland met een landelijke dekking. We bedienen dagelijks klanten van Enschede tot Amsterdam en van Zwolle tot Maastricht met onze gespecialiseerde reinigingsteams. Voor locaties buiten een straal van 50 kilometer rondom onze vestiging rekenen we een vast tarief van €0,45 per kilometer aan voorrijkosten. Onze planning is flexibel genoeg om ook spoedklussen buiten de regio Overijssel binnen 48 uur op te pakken.

Welke apparatuur valt er allemaal onder een standaard dieptereiniging?

Onder een standaard dieptereiniging vallen alle essentiële onderdelen zoals fornuizen, ovens, frituurwanden, koelwerkbanken en industriële vaatwassers. Ook de muren, vloeren, plafonds en afvoerputjes nemen we volledig mee in het reinigingsproces. We verplaatsen alle verrijdbare apparatuur om ook de achterliggende wanden en de vloer eronder volledig vetvrij te maken. Gemiddeld reinigen we per sessie 12 tot 15 verschillende types grootkeukenapparatuur tot in de kleinste details.